Обзор от покупателя на Йогуртница Bomann JM 1025 CB

Всем добрый день! Я бы хотела рассказать о недавно приобретённой мной йогуртнице Bomann JM 1025 CB. Покупала я её в интернет-магазине ОнЛайн Трейд за 1590 рублей.

В последнее время становится популярным вести здоровый образ жизни, на прилавках магазинов появилось огромное количество разнообразных термостатных йогуртов, чьей отличительной особенностью является натуральность, отсутствие консервантов и, как следствие, непродолжительный срок годности (около 7 суток). Мне, например, очень нравятся термостатные йогурты «Из Талицы», но их цена за небольшую баночку 140 грамм составляет около 30 рублей. Поэтому я решила приобрести свою собственную йогуртницу и самой заняться изготовлением этого вкусного и полезного продукта.

Изучив ассортимент предлагаемых в интернет-магазинах йогуртниц, я остановилась именно на такой конфигурации прибора – круглая форма, за 1 раз можно приготовить 7 порций йогурта, элементарное механическое управление. А к приобретению модели именно этой фирмы меня склонила страна-изготовитель – Германия, что подтверждается штрих-кодом изделия – 4004470102505.

В комплектацию данного прибора входит сама йогуртница с семью баночками, гарантийный талон, инструкция по эксплуатации.

Инструкция:

К слову, как только продавец интернет-магазина перед продажей стал распаковывать йогуртницу для проверки её на предмет повреждений, меня сразу приятно удивило качество упаковки. Всё-таки изделие за полторы тысячи рублей это довольно бюджетный вариант, но упакована йогуртница была на совесть – каждая баночка находилась в своём пакетике, между собой баночки были проложены картоном, место соприкосновения баночек и края прибора было также проложено картонной полоской, обёрнутой в полиэтилен. Сразу видна немецкая педантичность 🙂

Сама йогуртница выглядит качественной — нет никаких посторонних запахов, все края, стыки, углы сделаны аккуратно. Пластик белоснежный, на вид внушает доверие. Баночки изготовлены из толстого стекла, довольно тяжёлые, крышки к ним сделаны из твёрдого пластика.

Читайте также  Обзор от покупателя на Вибропоглощающий материал StP GB 4 (0,75х0,47), упаковка 5 листов

Управление у прибора элементарное – 1 кнопка на включение/выключение, есть световой индикатор. В более продвинутых моделях присутствует таймер на отключение прибора, здесь же его нет. Здесь всё просто: при включенной кнопке йогуртница греет, при выключенной – нет. Т.е. необходимо или помнить о том, что у вас готовится йогурт, или ставить какой-то другой таймер.

Каждая баночка в йогуртнице имеет объём 160 мл, и, если не заполнять баночки под самый верх, на приготовление йогурта потребуется 1 литр молока. В качестве закваски можно использовать сухую закваску, продающуюся в магазинах или аптеках, можно использовать уже готовый йогурт, приобретённый в магазине, можно использовать оставшуюся баночку от уже приготовленного йогурта.

Методика приготовления очень простая, нужно подогреть молоко примерно до 45 градусов, добавить в него закваску, тщательно перемешать и разлить по баночкам. Время приготовления йогурта может быть различным, от 4 до 8 часов, в зависимости от времени меняется текстура и вкус. Поэкспериментировав, я остановилась на таком способе: 4 часа йогуртница работает, далее 2-3 часа (не открывая крышки) йогуртница постепенно остывает, но продолжает оставаться теплой, затем я достаю баночки и они остывают около часа при комнатной температуре, затем убираю их в холодильник минимум на 5 часов.

Если кажется, что йогуртница нагревается слишком сильно, можно под баночки что-нибудь подложить — картонку, салфетку и т.д.

Очень вкусно получается, если в готовый йогурт добавлять ягоды или фрукты.

В общем, я осталась довольна приобретением, всем рекомендую данную йогуртницу Bomann JM 1025 CB!