Обзор от покупателя на Кофемашина Melitta Caffeo CI Touch F 630-102 черная

Приветствую всех читающих данный обзор! Надеюсь, смогу кому-то помочь в нелегком деле выбора кофемашины для дома. А в том, что дело это непростое мы убедились сами, решив однажды сменить гейзерную кофеварку на полный автомат. Для этого пришлось перелопатить огромный массив информации, касающейся конструкции, возможностей и преимуществ кофемашин разных производителей, а также тематические сайты и форумы. Определив потребный для нас функционал сузили круг поиска до нескольких фирм и моделей. Сопоставив цены и отзывы пользователей оставили в поле зрения две-три модели. Далее пришлось помониторить ценовые и акционные предложения различных магазинов и дождаться самого «вкусного». В итоге, Онлайн-трейд в конце января предложил отличную скидку на кофемашину Melitta Caffeo CI Touch F 630-102. Она то и стала нашим окончательным выбором. Конечно же, столь доскональный подход был вознагражден прекрасным кофе, которым мы можем теперь наслаждаться, приготовив его одним касанием руки. Описывая достоинства этой модели и мотивы нашего выбора именно ее постараюсь донести самые важные моменты, которые могут повлиять на ваши предпочтения при покупке кофемашины.

Итак, Melitta Caffeo CI Touch F 630-102 — кофемашина от немецкой фирмы Melitta, известного производителя кофейного оборудования и аксессуаров для кофе и чая с давней историей. Приобрели мы ее в Онлайн-трейд.ру, забирали самовывозом в магазине на Соколе. Поставляется кофемашина в довольно объемной коробке размером 39х42х57 см. Коробка из добротного гладкого картона, на котором с разных сторон нанесен логотип бренда, изображения модели в разных цветовых исполнениях, а также ее достоинства и преимущества. При получении кофемашины обнаружилось, что коробка немного повреждена — возможно, зацепили чем-то на складе. Это единственный нюанс, который слегка подпортил впечатление от покупки. Однако, внутри коробки кофемашина оказалась целой и невредимой. Она уложена вертикально в пенопластовые проставки, защищающие ее от возможных повреждений при хранении и транспортировке.

В комплекте с кофемашиной идет пластиковый контейнер (кувшин или молочник) с трубками для молока, фильтр для воды, мерная ложка для молотого кофе с ключом для установки фильтра, полоски для определения жесткости воды, руководство по эксплуатации, рекламный буклет и фирменный гарантийный талон черно-красного цвета.

В транспортировочном положении открывающиеся части кофемашины зафиксированы скотчем голубого цвета, а решетки поддона и подогрева чашек из нержавеющей стали заклеены защитной белой пленкой. Перед началом эксплуатации все это удаляем, а также промываем емкости для воды, молока и молочную трубку. В этом обзоре белые защитные пленки с нержавеющих поверхностей еще не сняты.

Кофемашина выполнена в глянцевом пластиковом корпусе черного рояльного цвета. Рубленые формы параллелепипеда — ничего лишнего, выглядит очень стильно и лаконично. Топовые премиальные модели других брендов бывают в металлических корпусах, но с соответствующей наценкой, иногда в несколько десятков тысяч рублей.

Основной элемент передней части — сенсорная панель управления. Считается, что механические кнопки управления надежней, однако такова современная тенденция — все ведущие производители кофемашин предлагают в новых моделях сенсорное управление.

На панели расположены кнопки для приготовления четырех основных напитков: эспрессо, кофе-крема, капучино, латте маккиато, а также подогретого молока/молочной пены, горячей воды, двойной порции, кнопка выбора персональных настроек My recipes и кнопка регулировки крепости кофе. Кроме того машина готовит еще 6 напитков: ристретто, лунго, американо, эспрессо маккиато, латте и кофе с молоком.

Читайте также  Обзор от покупателя на Бензопила FUBAG FPS 56

Слева на панели раположен 6,5 см цветной TFT-дисплей. Справа поворотно-нажимной переключатель для вызова меню и выполнения настроек.

По центру расположен диспенсер All-IN-ONE с зеркальной передней крышкой и фирменным логотипом. В диспенсере собраны два кофейных сопла, два сопла автоматического капучинатора, сопло подачи горячей воды и светодиоды подсветки. Такая конструкция позволяет готовить и подавать одновременно в две чашки не только черный кофе (это умеют многие кофемашины), но и молочно-кофейные напитки. Немногие модели даже среди дорогих могут этим похвастаться. Диспенсер регулируется по высоте до 140 мм — удобно при использовании специальных высоких бокалов для латте маккиато.

Справа на диспенсере штуцер для подключения молочной трубки. В кофемашине применена молочная система с выносным контейнером. На мой взгляд, гораздо удобнее, проще и надежней, чем пристегивающийся молочник. Легче ухаживать за ним и ломаться нечему. Можно вовсе им не пользоваться, а просто опустить трубку в любую емкость с молоком, хоть в пакет.

После приготовления молочного напитка машина запускает программу легкой чистки молочной системы. Более основательную промывку молочной системы с помощью специальных средств производитель рекомендует производить раз в неделю. Дополнительно рекомендуется регулярно проводить чистку молочной системы, трубки и емкости для молока с разборкой и мытьем в теплой воде с обычным средством для мытья посуды.

Спереди расположен и поддон (лоток) для сбора воды и кофейного жмыха. О необходимости его очистки сигнализирует красный поплавок. Выдвигается лоток вперед.

На верхней панели расположен двухсекционный контейнер для кофейного зерна с герметичной крышкой для сохранения аромата. В два отсека можно засыпать по 135 г зерна разной обжарки или производителя, например, и использовать при приготовлении напитков по своему выбору зерно из правой или левой камеры. Выбор производится ручным переключателем — просто и надежно. Единственный нюанс при таком переключении — напиток с полностью другим вкусом (из других зерен) будет у вас только со второй-третьей чашки, поскольку в кофемолке неизбежно остается небольшое количество зерна из предыдущего отсека. Но этот нюанс критичен только для знатоков-гурманов, тонко различающих нотки и оттенки вкуса. У той же Мелитты есть модели (Barista и Varianza CSP) с автоматическим переключением между отсеками. Они лишены такого «недостатка».

Здесь же крышка отсека для молотого кофе. Можно сварить кофе без кофеина или попробовать какой-то сорт молотого.

Подставка для подогрева чашек. Подогрев пассивный, как и в большинстве кофемашин, греет, но толку от него немного — мы подогреваем чашки горячей водой из под крана. Можно это сделать и в микроволновке.

С левого бока машины расположены кнопка включения и контейнер для воды емкостью 1,8 л. Емкость оптимальная для домашнего использования. Меньший объем не совсем удобен — потребовалось бы часто добавлять воду, т.к. машина промывается при включении, выключении и после приготовления напитков с молоком. Промывку при выключении можно отключить через меню настроек, но не рекомендуется делать это надолго. О нехватке воды машина выдаст сообщение на дисплее и оповестит звуковым сигналом. В контейнер можно установить идущий в комплекте водный фильтр Claris Pro Aqua. Но проще использовать фильтрованную воду, поскольку эффективность и ресурс того же Аквафора гораздо выше комплектного Clarisa. К тому же стоимость Claris Pro Aqua вовсе не демократичная — в районе 1000 руб. Если используется водопроводная вода, нужно определить ее жесткость с помощью идущих в комплекте полосок, и установить в настройках машины соответствующий уровень. От этого будет зависеть периодичность проведения декальцинации. Тут выбирать вам, но от качества воды напрямую зависит вкус готового кофе. А от чистоты нагревателя — долговечность.

Читайте также  Обзор от покупателя на Блок питания Zalman ZM750-EBT 750W Ret (Уценка - У13)

Справа под крышкой расположен съемный заварочный блок с функцией предсмачивания для большего раскрытия вкуса. Съемные блоки используют также Saeco и DeLonghi. Раз в неделю его необходимо снимать и промывать проточной водой. То есть обслуживанием занимаетесь вы сами. Несъемный заварочный блок (используется Krups и Jura) не требует еженедельных трудозатрат, но подразумевает обращение в сервис за чисткой с разборкой раз в два-три года в зависимости от интенсивности использования. Ну и соответствующие расходы на это. Мне как-то больше по душе съемный заварник.

Сзади расположен рычаг регулировки степени помола: вправо — помол крупнее, влево — мельче. Предусмотрено 5 степеней помола. Чем мельче помол, тем крепче кофе. С завода выполнена оптимальная настройка, при желании можно отрегулировать под свой вкус. В кофемашине установлена стальная жерновая кофемолка. Некоторые производители используют керамические жернова и позиционируют их как важное преимущество — не пережигают зерна. На мой взгляд — маркетинг чистой воды. В домашних условиях нет той интенсивности работы кофемолки, чтоб пережечь зерна. Разницы во вкусе конечного продукта пользователи не отмечают. Но у керамической кофемолки есть один минус — хрупкость. При случайном попадании камушка в пачку с зерном поломка неизбежна.

Кофемашины для Melitta, как и для многих других брендов (Bosch, Siemens, Miele, частично Jura и др.) делает ( и делает хорошо) известнейшая в кофейном мире швейцарская компания Eugster&Frismag. На мой взгляд, это несомненное достоинство. Какие козыри Melitta Caffeo CI Touch позволяют ей достойно конкурировать с премиальными моделями других ведущих производителей, а в чем то и превосходить их?

1. Это десять предустановленных рецептов плюс молоко, молочная пенка и горячая вода. Четыре пользовательских профиля, позволяющих настроить по индивидуальным предпочтениям крепость (4 степени), температуру (3 уровня), объем напитков, а также пропорции кофе и молока/пенки в молочных рецептах. Огромный простор для творчества, все и не перепробовать.

2. Соблюдение правильной последовательности приготовления кофе -по итальянским рецептам. Например, капучино — добавляет молоко в кофе, а не наоборот — немного кто из конкурентов умеет это. Правильный американо — разбавляет эспрессо горячей водой.

3. Бункер для зерен с двумя отсеками, позволяющий легко менять используемый бленд. Плюс возможность использовать молотый кофе.

Читайте также  Обзор от покупателя на Компьютер Dell Vostro 3470 SFF i3 8100 (3.6)/4Gb/1Tb 7.2k/UHDG 630/DVDRW/CR/Win 10 Pro/GbitEth/WiFi/BT/Kb/m/Black

4. Диспенсер ALL-IN-ONE и возможность одновременного приготовления двух молочно-кофейных напитков.

Melitta Caffeo CI Touch F 630-102 обошлась нам в 55100 руб. при цене в фирменном магазине (так называемая РРЦ) 69900 руб. Подобный функционал другие достойные производители, к которым можно отнести Jura, Saeco, DeLonghi и Bosch/Siemens, могут предложить только в топовых премиальных моделях, цена которых стартует от ста тысяч рублей. Мелитта в этом отношении явно выигрывает. Единственное, чем уступает Melitta Caffeo CI Touch F 630-102 некоторым дорогущим премиальным моделям — пластиковым корпусом (по сути — не критично) и отсутствием регулировки времени предсмачивания кофейной таблетки (важно для истинных гурманов, улавливающих малейшие оттенки вкуса, но обычному пользователю — все равно). Ну и гарантию Саеко дает 5 лет против 2 лет Мелитты.

Впечатление от главного — изготовливаемых кофемашиной напитков. На мой взгляд, Melitta Caffeo CI Touch F 630-102 готовит отличный кофе. Знаю, о чем говорю — приходилось пробовать кофе из под Jura, Saeco и DeLonghi. Конечно, во всех случаях было разное зерно, но тем не менее, факт есть факт. Крема получается правильная — орехового цвета, плотная, устойчивая. Это при том, что пользуем сейчас зерно далеко не первой свежести. Капучинатор дает устойчивую плотную мелкодисперсную пенку. Молоко тоже не какое то специально-выдающееся, обычное ультрапастеризованное вологодского производителя с содержанием белка 2,8% (для капучино рекомендуют от 3% и выше). Так что, при заправке свежеобжаренным зерном и высокобелковым молоком результат стоит ожидать просто фантастический.

Единственное, в чем сомневались при выборе кофемашины — это по поводу температуры кофе. Часто в отзывах о машинах Мелитта встречалось, что кофе теплый («недостаточно горячий», «холодный», «холоднее других марок»). Поскольку мы любим погорячее, то сей момент очень смущал. Особенно переживали, что любимые молочные напитки будут холодными. На деле оказалось, что температура кофе по ощущениям оптимальная — горячее не надо. Латте маккиато вообще порадовал — горячее, чем от Jura, которую совсем недавно пробовали. Для получения такого результата установили температуру в настройках на максимум, перед приготовлением прогреваем чашки и опускаем диспенсер максимально близко к чашке.

В заключение скажу, что очень довольны приобретением Melitta Caffeo CI Touch F 630-102. Кофемашина полностью оправдала наши ожидания, в первую очередь по вкусу и разнообразию приготавливаемых напитков. Изначально на покупку был заложен бюджет в районе 150 тыс. При изучении вопроса оказалось, что за такие деньги конкуренты не могут предложить чего-то более выдающегося, чем эта модель от Melitta. Соотношение цена/качество+функционал здесь просто вне конкуренции. Рекомендую!

Удачного выбора и приятных покупок!