Обзор от покупателя на Мультиварка-скороварка Gemlux GL-PC-61

Ну что же, поможем продавать любимому магазину ОНЛАЙН ТРЕЙД таинственный агрегат под кодовым названием «мультиварка» Gemlux GL-PC-61. Тем более, забегая вперед скажу – он определенно стоит своих денег. По соотношению цена-качество – пять баллов однозначно. Хотя и не без недостатков.

Перед покупкой пытался найти хоть какую-то информацию, хотя бы о какой-нибудь мультиварке под брендом Gemlux . Кроме скупого описания на официальном сайте – ничего. Поэтому покупал по сути с «закрытыми глазами». Хотя на рынке кухонной техники этот бренд не новичок. Например их хлебопечки пользуются спросом и имеют высокий рейтинг у пользователей.

Итак, почему по отношению к этому агрегату слово «мультиварка» стоит в кавычках? Потому что на самом деле это не мультиварка, а скороварка с некоторыми функциями мультиварки. Уже из паспорта на устройство мы видим, что в конструкции есть герметизированная крышка, поплавковый клапан и клапан сброса пара. Т.е. элементы присущие только скороварке.

Но однако это и не совсем скороварка. Потому что у нее нет клапана переключателя пара. Т.е. готовить можно только под давлением, регулировать которое нельзя.

От мультиварки у нее только таймер отложенного старта и возможность делать выпечку или зажарку. Так почему сей агрегат позиционируется как мультиварка? Это вопрос к производителю, потому что даже на своем сайте он так его называет.

Какие еще вопросы возникнут у потенциального покупателя после ознакомление с описанием прибора на сайте? Попробую ответить на наиболее значимые.

В характеристиках упоминается 16 программ, но какие? Отвечаем.

1. Крупы

2. Пельмени, паста, сосиски

3. Выпечка

4. Томление

5. Жарка

6. Суп

7. Молочная каша

8. Бобы

9. Варка на пару

10. Холодец

11. Овощи

12. Плов

13. Картофель

14. Разогрев

15. Запекание

16. Тушение

У всех программ можно регулировать время готовки, но температуру нельзя не в какой программе. Несмотря на то, что в инструкции написано буквально «Одно нажатие на клавишу ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ/ТЕМПЕРАТУРА позволяет настроить время, два нажатия – температуру».

И это не единственный ошибка. Вот еще – «Для активации подогрева в режиме ожидания нажмите и удержите в течение 3 секунд клавишу ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА. » Во время ожидания (до запуска программы) нажатие на кнопку оставит ваш прибор абсолютно равнодушным. Если же вы нажмете эту кнопку во время выполнение программы, то программа просто прервется. И не важно как ее наживать – многократно, удерживая, прочие «танцы с бубнами».

Читайте также  Обзор от покупателя на Автокормушка Tetra myFeeder для аквариумов, белый

Зато есть не документированная особенность, которой часто интересуются покупатели – возможность отмены подогрева до окончания работы программы. Нам не всегда нужен подогрев после приготовления. Например рис просто превратится в кашу, если оставить его томиться под давлением. А сегодняшний производитель чаще всего позволяет отменить подогрев только после окончания работы программы.

Раскрываем секрет как это реализовать. Выбираем программу, настраиваем время, нажимаем старт. Все, агрегат пишет, что начал работать. Теперь мы еще раз нажимаем и удерживаем клавишу «Старт» и вуаля – индикации «подогрев» гаснет. После приготовления прибор перейдет в режим ожидания, а не поддержания температуры.

В скороварке режим подогрева вообще спорный. Так-как конструкция герметична и напоминает термос, то температура и так будет сохранятся долго. Поэтому ставим плюс этой модели.

Еще, когда рассматриваешь изображения прибора в карточке товара и на сайте производителя, то создается впечатление, что меню не русифицировано. Не волнуйтесь – устройство общается с вами на чистом русском и могучем. Все понятно.

Не обошлось без «косяков». На фото ниже видим небольшой дефект покрытия. Но он не значительный и, надеюсь, на эксплуатационные качества не повлияет. Поэтому, учитывая цену прибора, заморачиваться с возвратом-обменом не стану.

Хотя сначала собирался вернуть, но вовсе не из-за этого дефекта. Дело в том, что сначала поплавковый клапан упорно не хотел закрываться и пар просто уходил через него, а программа готовки не начинала обратный отсчёт, потому что никак не создавалось нужное давление. Этот клапан, когда жидкость в кастрюле начинает кипеть, должен подниматься, блокировать открытие крышки и препятствовать выходу пара. Крышка блокировалась, но клапан перекрывался не до конца. Если его пошевелить, то он поднимался. Это наводило на мысль, что ему что-то мешает. Может туда просто попал посторонний предмет. Решил попробовать его разобрать. В месте его крепления есть гайка. Хотя она и крутится, точнее прокручивается – открутить ее совсем не получилось, как впрочем и затянуть. Зато оказалось, что в одном из ее положений шток клапана ходит свободно. Тогда как первоначально нужно было многократно его шевелить, раскачивать вручную, чтобы он поднялся или опустился. Теперь, когда гайка отрегулирована – все заработало прекрасно.

Читайте также  Обзор от покупателя на Гардеробная система Титан GS-350S

Это кончено «косяк» конструкции», но как оказалось легко устранимый. Имейте это в виду, если вдруг с вашей покупкой случится такое же. Для этого надо снять уплотнительную крышку и сразу видно эту гайку. Покрутите ее, одновременно шевеля шток клапана, пока не найдете такое положение, когда он опускается и поднимается свободно.

ДОСТОИНСТВА

1. Мощность у прибора большая – 1,00 кВт. Нужное давление для начала готовки создается очень быстро 3-5 минут. Правда если использовать горячую воду. С холодной водой выход на рабочий режим занимает 8-10 минут. Бурый, не шлифованный рис приготовился за 16 минут. И это без замачивания — только промыл его несколько раз. Поучился очень вкусным – не сухой, но рассыпчатый и мягкий.

2. Таймер 24 ч.

3. Огромная чаша, объемом 6 литров. Покрытие керамическое. Весит солидно — граммов 700. Это говорит о качестве, но посмотрим как будет в эксплуатации. Но в любом случае – плохая керамика лучше, чем плохой тефлон. Да и температуру чаша с таким покрытием держит лучше.

4. Ручка для переноски.

5. Есть отсек для сбора конденсата — снимается легко в любой момент. Емкость его достаточна для самой долгой программы.

6. Приятная мелочь – крепление ложки на приборе.

7. Кнопка сброса пара спроектирована очень грамотно. Можно спокойно ее нажимать не опасаясь обжечься.

8. Скорость приготовления в разы превышающую обычную готовку – преимущество скороварок, перед обычными мультиварками. Кроме того, чем быстрее готовится продукт, тем больше полезных свойств он сохраняет. Есть и еще одно – во время приготовления нет запахов. Для меня актуально, так-как на кухня и гостиная у меня единое пространство, а вытяжка не всегда справляется со своими обязанностями.

9. Весь прибор выглядит качественно – ничего не болтается, не гремит. Даже пластик не выглядит дешевым, за такие деньги.

10. Сенсорное управление с ЖК-дисплеем – мечта лентяя. Можно не заморачиваться кулинарными книгами – за вас все придумано. Но при этом есть возможность подправить программу. Скажем в режиме «крупы» поменять время готовки очень важно – рис и гречка готовится разное время.

11. Современный дизайн в стиле хай-тек, скромные габариты для прибора с чашей в 6 литров – тоже достоинства.

Читайте также  Обзор от покупателя на Триммер для бороды и усов Panasonic ER206K520

Крепление ложки, отсек для сбора конденсата, ручка для переноски.


НЕДОСТАТКИ

1. Чаша без ручек. Чтобы ее вынуть после готовки – придется ждать когда остынет.

2. Крышка не снимается. Мне неудобно – было бы лучше снять и отложить ее в сторону.

3. Нет в комплекте приспособления для приготовления на пару, хотя программа такая есть – поскупились на копеечное дело. Хотя мне это и не нужно – есть отдельная пароварка.

4. Нет запасных уплотнителей в комплекте, а ведь это расходный материал для скороварок. Можно ли будет купить потом, неизвестно.

5. Скудная книга рецептов, что важно для начинающего «мультиварочника». А так-как модель новая – информации от пользователей найти возможности нет. Но опять же — спасибо что есть хоть какая. В комплектации о ней не сказано ничего.

6. Основное преимущество, это цена в ОНЛАЙН ТРЕЙД на эту модель. Даже если нет бонусов – тут сейчас дешевле, чем в любом другом месте почти на 1000 рублей (треть от цены). Но если бы не цена – купил бы модель другого производителя. Потому что главный недостаток – отсутствие важной информации, очень скудное руководство пользователя.

Вот в такой упаковке он поставляется.

Открываем коробочку.

В комплекте: ложка, лопатка для риса, мерный стакан.

Небольшая брошюрка с семнадцатью рецептами.

Крупный ТЭН с большой площадью нагрева.

Керамическая чаша.

Я рискнул – и не прогадал. Покупая с «закрытыми глазами» – сейчас снова взял бы тоже самое.

Качественную мультиварку-скороварку с чашей шесть литров найти не просто. А еще и за такие деньги – я считаю, что мне повезло. Рекомендую и надеюсь, что мой обзор приоткроет завесу тайны над этой моделью и поможет сделать правильный выбор.