Обзор от покупателя на Переносной угольный гриль GFGRIL GF-770 Grill-Barbecue

Итак, гриль. Угольный. Дома. Дома? Да, ДОМА!!!

Именно для этого он был куплен! Нет у меня частного «домика в деревне», или в черте города, а также дачи, или даже просто участка земли, а мясо, жареное на открытом угле люблю нежно, уважаю сильно, потребляю страстно по мере возможности и понятно, что было так до недавнего времени совсем не часто. Но мысль инженеров не стоит на месте и вот кому-то, наконец-то, пришла в голову светлая мысль создать пожаробезопасное устройство, которое можно использовать даже дома, или на пикнике в парке, или в лесу, где костры разжигать запрещено. Конечно, разрешат ли вам пользоваться этим устройством в парке, или в лесу, стоит уточнить в конкретном месте, касаемо использования данного устройства дома… Ну если кто то курит у себя на кухне, или в спальне, то опасность, что случится пожар от непотушенной сигареты в разы больше, чем при использовании такого устройства, да и запахи будут поприятнее. Я не против курильщиков, но даже курильщики понимают, что запах от сигарет — не самый приятный запах на свете. Куда приятнее запах жареного мяса!

Вот так этот гриль выглядит с закрытой и открытой крышкой:

Распаковка.

Коробочка порадовала. Реально.

Сейчас компьютеры продают в сером тонком картоне, а тут яркие рисунки, плотный картон. Всё «на уровне»!

Вид коробки с поворотом на 180°:

В коробке лежали (слева-направо-сверху-вниз): сумка, крышка, поддон, ёмкость для угля, сам гриль, решётка. Всё сделано очень аккуратно, металл гладкий, блестящий, все детали из нержавейки кроме самой решётки, которая сделана из чугуна. Она тяжёлая и прекрасно держит тепло. (Но об этом чуть позже.)

Читайте также  Обзор от покупателя на Видеоштатив BENRO KH25N

К вопросу, а как же упаковать в прилагающуюся сумку и крышку?

Да просто переверните её!!!

Вуаля!

Разжигается гриль достаточно просто. В отсек для батареек вставляются 4 батарейки типа АА,

отсек возвращается на место. Можно также использовать внешний аккумулятор, или просто подключить устройство к розетке, используя зарядку для смартфонов: на блоке питания предусмотрен вход микро USB.

Поворачиваем ручку регулятора поддува на максимум, поджигаем смоченный жидкостью для розжига уголь. Парафин тут работает плохо, лучше брать самую простую жидкость для розжига. Желательно также обзавестись длинными спичками для пикника, или газовой зажигалкой с длинным хоботом. Идеально иметь зажигалку турбо. Для приготовления одной порции гриля не нужно заполнять ёмкость для угля полностью — достаточно 4-5 углей размером с небольшое куриное яйцо. Такое количество будет давать жар минут 40-50.

Надо иметь ввиду, что жар гриль сильный, поэтому далеко отходить от гриля не стоит, иначе румяная корочка превратится в угли!

На этот раз всё получилось замечательно:

Курочка с картошкой тоже порадовали глаз и вкусовые рецепторы!

А это уже в другой раз:

Курочка немного подгорела, поскольку в центре жар особенно сильный и я это не учла!

Но то, что всё это всё равно выглядит аппетитно, я думаю, спорить будут только интернетные тролли!

Ну а как же без шашлыка?

Вообще-то, изгаляться со шпажками при жарке не обязательно, если просто разложить на решётке, то получится не менее вкусно, а вот небольшой секрет, как сделать шашлык ароматнее, выдам. Когда угли разгорелись уже хорошо и решетка стала горячей, то есть перед тем, как бросить мясо на решётку, бросьте на угли намоченную щепу дуба, ольхи, яблони, или груши или любую другую, аромат которой вам особенно нравится. Но будьте готовы, что дыма будет больше, так что включайте вытяжку посильнее, закрывайте двери на кухню поплотнее и открывайте окна пошире)))

Читайте также  Обзор от покупателя на Вспышка YongNuo Speedlite YN-560IV с встроенным радиосинхр. для Canon, Nikon, Pentax, Olympus, Sony

Ну а теперь совсем экзотическое задание: печём пиццу!

Тоже будьте внимательны: готова тонкая пицца будет минут за 10!

По окончании жарки, чтобы не ждать, пока угли погаснут, лучше поместить сеточку с ними в маленькую кастрюльку и закрыть крышкой, чтобы угли окончательно прогорели, и их можно было спокойно высыпать в мусорное ведро. Я обычно оставляю их НА НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ, потому что даже политые водою они умудряются не погаснуть, НА ЭТО СТОИТ ОБРАТИТЬ ОСОБОЕ ВНИМАНИЕ, ЧТОБЫ НЕ УСТРОИТЬ ПОЖАР У СЕБЯ ДОМА!!!

Мыть гриль не сложно. Проблемы могут быть только с чугунной решёткой — я решаю их, замачивая решётку в раковине, благо диаметр мойки позволяет. Для чистки чаши и крышки лучше использовать средства для чистки духовок: достаточно побрызгать и протереть тряпочкой.

Не реклама, что то вроде такого:

Подобные средства очень едкие (одевайте перчатки, а ещё лучше — перчатки и респиратор), зато никаких мучений с очисткой. Нержавейке же такие средства не страшны. Использую этот гриль я на застеклённой и утеплённой лоджии, конечно же чад есть, но не больше, чем от жарки пирожков во фритюре, или котлет на обычной газовой плите.

Достоинства:

* Компактный

* Легкий

* Прост и использовании и уходе

Недостатки:

* не выявила.

Особенности:

* Наличие добротной чугунной решётки в сравнении с подобными аппаратами в данном ценовом сегменте