Обзор от покупателя на Хлебопечь BOMANN CB 594

Эта хлебопечь приобретена взамен старой, прослужившей 12 лет. Печь выбиралась чтобы выпекать для семьи белый, ржанопшеничный и хлеб с добавками, делать тесто для пирожков. Поэтому важен был вес готовой выпечки, наличие основных программ и цена печи. На данную модель отзывов не много, но она приглянулась наличием 2 лопастей для замеса, достаточной мощностью 800 Вт, ведерком «кирпичиком», наличием всех необходимых режимов и демократичной ценой.

Печь изготовлена из качественно белого глянцевого пластика, сборка хорошая, на верхней части окошко, небольшой дисплей и кнопки выбора режимов, они на немецком языке, но разобраться не проблема. На боку расположена кнопка вкл/выкл., длина провода 75 см. Хлебопечка поставляется с одним ведерком с антипригарным покрытием, 2 мешалками, мерный стаканом и ложкой, крючком для извлечения лопастей из готовой буханки и инструкцией.

Всего в данной хлебопечке 10 программ: 1 обычный хлеб, 2 обычный хлеб ускоренный режим, 3 Воздушный белый хлеб, 4 Сладкий сдобный хлеб, 5 Цельнозерновой хлеб/из муки грубого помола, 6 Кекс, 7 приготовление теста, 8 выпечка, 9 приготовление варенья, 10 обозначается, как сэндвич, возможно, что эта программа для легкого воздушного белого хлеба, типа турецкого батона или хлеба для тостов.

Кнопками можно выбрать размер буханки ( средний или большой), но работает эта функция не на всех режимах, например на быстром её нет. А так же цвет корочки и установить таймер для отложенного старта. Теперь о достоинствах: очень нравится замес в этой хлебопечке, она почти не пылит мукой, замешивает хорошо, работает при этом не очень громко и немного вибрирует. При замесе теста подключается нагрев, это заметно по тому, как немного «запотевает» вначале окно.

При расстойке и выпечке в дальнейшем все хорошо видно. Нравится, что даже на быстром режиме тесто хорошо подходит, хлеб получается пышный.

Читайте также  Обзор от покупателя на Видеорегистратор SilverStone F1 A85-Fhd CROD

Пропекает печь очень хорошо и равномерно, несмотря на наличие окошка, корочка получается румяная и хрустящая. Хлеб легко извлекается из ведерка, лопасти легко достать крючком, но надо действовать аккуратно, чтобы не поцарапать покрытие.

Вот такой хлеб на быстром режиме 2, это большая буханка, корочка с тёртым сыром, установлен цвет корочки темный. Хочу отметить, что инструкция к хлебопечке имеет довольно кривой перевод с немецкого, а рецепты оттуда вообще не стоит использовать, иначе хлеб не получится. Я пользуюсь рецептами от старой печки Панасоник, все получается. Полагаю, эта хлебопечь позволяет испечь любой хлеб, главное следить за замесом и пользоваться проверенными рецептами.

Сравниваю её с моей старой печкой от очень популярного и дорогого бренда- новая ни сколько не уступает! Даже позволяет испечь буханку чуть больше и лучше вымешивает тесто, также равномерно пропекает, но стоит при этом значительно дешевле. Очень довольна своей покупкой, рекомендую эту хлебопечку!